全球草莓市场
市场概述
在
在经历了4年的增长后,全球草莓市场出现了下降,其价值下降了-
%至$
.市场价值以年均+的速度增长
%,从2012年到
;趋势模式表明,在整个分析期间记录了一些明显的波动。全球消费在美元时达到峰值
在
,然后在第二年略有下降。
就价值而言,草莓产量略有下降,至1美元
在
估计出口价格。总产值以年均+的速度增长
%,从2012年到
;趋势模式表明,在整个分析期间记录了一些明显的波动。2014年的增长速度最快,增加了
%与上一年相比。在本报告所述期间,全球产量达到每美元的最高水平
在
,然后在第二年略有下降。
中国(
吨)构成了草莓产量最大的国家,约占。
占总体积的%。而且,草莓产量在中国超过了第二大生产商的记录,美国(
吨),三倍。排名第三的是墨西哥(
吨),与一个
%的份额。
在中国在美国,草莓产量以年均+的速度增长
%
.其余生产国的年平均产量增长率如下:美国(-
%每年)和墨西哥(+
%每年)。
全球草莓平均产量小幅下降至
吨/公顷
近似反射
.不过,总体而言,收益率的走势相对平稳。增长速度在2015年最为明显,增加了
%与上一年相比。全球国债收益率峰值为
2019年每公顷吨;然而,从
来
,产量保持在较低的数字。尽管增加了现代农业技术和方法的使用,未来的产量数字仍可能受到不利天气条件的影响。
全球草莓收获面积扩大到
公顷
,汹涌而过
%的前一年。收获面积以年均+的速度增长
%,由2012年至
;趋势格局保持相对稳定,在某些年份出现了一些明显的波动。最突出的增长速度是在2013年,增加了
%与上一年相比。在本报告所述期间,专门用于草莓生产的收获面积达到了年的峰值
而且很可能在短期内看到稳定的增长。







就价值而言,草莓产量略有下降,至1美元







中国(





在中国在美国,草莓产量以年均+的速度增长




全球草莓平均产量小幅下降至







全球草莓收获面积扩大到







消费
在
年,全球草莓消费量估计为
吨,近似镜像
数字。消费总量以年均+的速度增长
%,由2012年至
;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间有一些明显的波动。在本报告所述期间,全球消费在
2019年吨;后来,它变平了
.
全球草莓市场规模萎缩至美元
在
,渐行渐远——
%与上一年相比。这一数字反映了生产商和进口商的总收入(不包括物流成本、零售营销成本和零售商的利润,这些将包括在最终消费者价格中)。市场价值以年均+的速度增长
%,从2012年到
;趋势模式表明,在整个分析期间记录了一些明显的波动。全球消费在美元时达到峰值
在
,然后在第二年略有收缩。







全球草莓市场规模萎缩至美元







国别消费
草莓消费量最大的国家是中国(
吨),占
占总体积的%。而且,草莓的消费量在中国超过了第二大消费国的记录,美国(
吨),三倍。墨西哥(
吨)在总消费量方面排名第三
%的份额。
在中国,草莓消费以年均+的速度增长
%
.在其他国家,年平均死亡率如下:美国(-
%每年)和墨西哥(+
%每年)。
就价值而言,中国(美元)
),美国(美元)
),墨西哥(美元)
的市场价值最高的国家
,合计占
占全球市场的%。
墨西哥, CAGR为+
在本报告所述期间,就主要消费国而言,%的市场规模增长率最高,而其他全球领导者的市场则经历了较为温和的增长步伐。
年草莓人均消费量最高的国家
是火鸡(
每人公斤),埃及(
每人公斤)和波兰(
每人公斤)。
2012年至
在美国,增幅最大的是在墨西哥(CAGR为+
%),而其他全球主要经济体的消费增长则较为温和。





在中国,草莓消费以年均+的速度增长




就价值而言,中国(美元)





墨西哥, CAGR为+

年草莓人均消费量最高的国家




2012年至


市场预测
在全球草莓需求不断增长的推动下,预计未来十年市场将继续保持上升的消费趋势。市场表现预计将保持目前的趋势模式,预计复合年增长率为+
%表示从
来
,预计将使市场交易量达到
到最后会有好几吨
.




